Необычные блинчики на каждый день

Необычные блинчики

Что можно придумать необыкновенного в выпечке блинов? Многое! Вы удивитесь, какими изобретательными могут быть папы …

Всего несколько дней осталось у вас на подготовку к блинному марафону! Из глубин памяти выуживаются лучшие рецепты: царские, боярские, особые… Интернет перетряхивается в поисках новых видов теста и начинок, ещё немного — и начнётся Масленица: время печь, кормить, удивлять. Но стоп! С составом блюда мы экспериментируем регулярно, а как насчёт формы? «А что здесь можно придумать? Круг и есть круг!» — скажете вы… и ошибётесь. Разберёмся с кулинарными ноу-хау в этой области?

необыкновенные блинчики

Именно так можно озаглавить часть о мастере блинных дел, проживающем на тихоокеанском островке под названием Сайпан. Бывший учитель математики обзавёлся детишками, а вместе с ними и новым увлечением — художественным выпеканием завтраков… ну а куда деваться, если молодое поколение привередливо в еде? Пришлось выкручиваться!

bliny2

Но папина смекалка дала двойной результат: к признанию кулинарного авторитета отпрысками добавилась всемирная известность. Морские обитатели, насекомые, птицы, растения и даже внутренние органы человека, всё это рисует тестом Натан Шилдс. Как ему это удаётся? А всё просто — распределением теста по сковороде занимается кондитерский шприц.

bliny3

bliny4

Дальше дело техники: чем дольше выпекается кусочек блина, тем темнее он становится. Немного сноровки, и этот процесс можно взять под контроль, добиваясь нужных оттенков в правильных местах. Результат — любые картинки по вашему желанию.

bliny5

bliny6

А можно пойти ещё дальше! Кто сказал, что мы ограничены одной плоскостью? Как насчёт объёмных блинчиков? Представьте, что на тарелке вдруг «вырастет» дерево, собранное, как конструктор, из заранее выпеченных деталей. Опытные мастера легко справляются с подобными задачами. Но если реально оценить собственные силы, то поймёшь, что освоить данную технику в целом несложно. Нужно лишь чаще практиковаться. Усилия окупятся бесконечным восторгом окружающих!

необыкновенные блинчики

необыкновенные блинчики

Попытка решить проблему с детскими завтраками изменила судьбу не одного Натана Шилдса. Художником по блинам пришлось стать ещё одному американскому отцу. Традиционные утренние панкейки пятидесятилетний Мишель Гудо научился превращать в инсталляции: нашкодившие щенки в луже сиропа, ползущие по тарелке улитки, гримасничающие обезьянки.
bliny9
А начиналось всё с выпекания имён 10-летней дочери Эмили и её 12-летнего брата Джо. Впрочем, милыми зверушками дело не ограничилось. Видимо, подрастающее поколение требовало хардкора, и вслед за «ми-ми-мишными» рисунками пришли оторванные руки, разбрызгивающие клюквенное варенье, и мышеловки, защёлкнувшие нерасторопных грызунов.

bliny8

bliny10
Нравятся такие креативные блинчики? Поделитесь с друзьями.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями:
Загрузка...